當(dāng)前正處于葡萄臨界期，這一時期管理的好壞直接影響當(dāng)年及來年葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，關(guān)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民收入。5月15-16日，市果業(yè)局與葡萄健康栽培聯(lián)盟、陜西省果業(yè)協(xié)會葡萄分會聯(lián)合舉辦了葡萄臨界期管理技術(shù)培訓(xùn)會，來自各葡萄主產(chǎn)縣技術(shù)干部、葡萄種植戶等400余人參加了培訓(xùn)。

會議邀請中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會名譽(yù)會長晁無疾、陜西省果業(yè)協(xié)會葡萄分會技術(shù)總監(jiān)王輝、葡萄健康栽培聯(lián)盟植保中心主任趙雅梅，分別就陽光玫瑰、克瑞森葡萄臨界期花果管理、夏季修剪、病蟲害防控等技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的講解。

晁無疾老師提出近年來我國葡萄正面臨新一輪品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，夏黑、陽光玫瑰和克瑞森等新品種葡萄栽植面積逐年擴(kuò)大。他介紹了陽光玫瑰、克瑞森葡萄在我國的栽培歷史、發(fā)展現(xiàn)狀及品種特點(diǎn)，指出陽光玫瑰、克瑞森作為高檔、優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，在全國栽植面積不大的情況下，渭南地區(qū)可以適度發(fā)展，既豐富當(dāng)?shù)仄咸哑贩N結(jié)構(gòu)，又作為高檔優(yōu)質(zhì)葡萄較快增加農(nóng)民收入。晁老師詼諧幽默的講解、通俗易懂的表述，加深了果農(nóng)對陽光玫瑰和克瑞森葡萄管理技術(shù)的理解，解決了果農(nóng)生產(chǎn)中的不少難題，堅定了他們發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)信心。

晁無疾老師在市果業(yè)局蘇新會局長陪同下，先后深入臨渭區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)園、藺店鎮(zhèn)周小杰的陽光玫瑰葡萄園和富平縣張橋鎮(zhèn)三合村克瑞森合作社葡萄園，現(xiàn)場回答果農(nóng)問題，指導(dǎo)葡萄生產(chǎn)。晁老師肯定了參觀果園的土壤管理、樹體管理和病蟲害防治等技術(shù)，指出近期是葡萄臨界期，樹體管理主要有兩方面內(nèi)容，一是采用“六五摘心法”及時摘心，控制樹梢延伸，回流養(yǎng)分；二是科學(xué)利用副梢，每個副梢留兩葉片，延長光合作用，制造養(yǎng)分。合理的枝蔓管理，保證葡萄樹體既不密閉，又可以得到充分光照，為今明兩年豐收奠定良好基礎(chǔ)。

針對張橋鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，晁老師提出了四點(diǎn)建議：一是進(jìn)一步更新觀念、提高質(zhì)量，發(fā)揮好克瑞森優(yōu)質(zhì)葡萄作用；二是通過修剪措施提高樹體結(jié)果部位，達(dá)到優(yōu)質(zhì)葡萄果品要求；三是適當(dāng)疏枝，間伐無用株，改善果園通風(fēng)透光，進(jìn)一步提高葡萄質(zhì)量，提升品質(zhì)；四是樹立生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的理念，把果品質(zhì)量、安全和品牌建設(shè)放在第一位，既要有栽培技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)，又要有品牌、包裝和安全認(rèn)證，缺一不可，通過這些措施把張橋鎮(zhèn)克瑞森做成陜西最好，甚至是全國領(lǐng)先，從而帶動地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

此次葡萄管理技術(shù)培訓(xùn)會，解決了當(dāng)前陽光玫瑰、克瑞森葡萄新品種生產(chǎn)過程中困擾果農(nóng)的難題，為今年的豐產(chǎn)豐收奠定了基礎(chǔ)。同時，晁老師依據(jù)我市地理位置、環(huán)境條件及葡萄發(fā)展規(guī)模，對葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和品牌建設(shè)提出了指導(dǎo)性意見。