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蘋果樹(shù)花果管理技術(shù)
發(fā)布日期:2020-04-08   來(lái)源:農(nóng)科講堂

果樹(shù)的一切管理,最終都要體現(xiàn)在花果上,生產(chǎn)足量的優(yōu)質(zhì)果是蘋果生產(chǎn)追求的最終目標(biāo),所以花果管理在蘋果生產(chǎn)中非常重要。蘋果樹(shù)花果管理的主要內(nèi)容有:促花、保花、疏花、疏果、定果、果實(shí)套袋、增色和適期采收。

蘋果疏花疏果是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),是一項(xiàng)人為調(diào)解果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的生產(chǎn)措施,其作用是:調(diào)解大小年結(jié)果;提高果品的商品率;保證樹(shù)體健康。疏花是為了減少過(guò)多花果對(duì)樹(shù)體養(yǎng)分消耗,宜早不宜遲,通常所說(shuō)的“早疏果不如早疏花,早疏花不如早疏蕾”就是強(qiáng)調(diào)早疏比遲疏好。

在花期天氣好、坐果可靠的地區(qū),提倡“以花定果”(一次疏花到位,即按距離留中心花);而在花期天氣不良、坐果不穩(wěn)定的地區(qū),提倡輕疏花(每簇花留中心花和一朵邊花)、晚定果(花后一月內(nèi)定果結(jié)束)。

疏花疏果方法

確定花、果適宜留量,即適宜負(fù)載量的方法較多,這里介紹兩種較實(shí)用的方法。

干周法: 管理正常、樹(shù)體完整、非衰老期樹(shù)采用此方法。根據(jù)樹(shù)干中部干周長(zhǎng)確定全樹(shù)留果數(shù),其公式為:?jiǎn)沃陸?yīng)留果數(shù):0.2×干周長(zhǎng)×干周長(zhǎng)。如樹(shù)中部干周長(zhǎng)30厘米,代入上式,單株留果數(shù):0.2×30×30=180(個(gè))。為了防止意外傷害,應(yīng)另加10%保險(xiǎn)系數(shù),則單株實(shí)際留果數(shù):180+18=198(個(gè))。

距離法: 操作容易掌握。紅富士蘋果多按每25厘米左右留1果,強(qiáng)樹(shù)和弱枝25~30厘米留1個(gè)果,果實(shí)分布較勻。但實(shí)踐中容易多留,要用干周法確定全樹(shù)總負(fù)載量后,再采用此法會(huì)更合理些。

疏花疏果程序

先疏大樹(shù),后疏小樹(shù);先疏弱樹(shù),后疏強(qiáng)樹(shù);先疏花、果量特多樹(shù),后疏花、果量較多樹(shù);先疏骨干枝,后疏輔養(yǎng)枝。在1株樹(shù)上,先疏上部,后疏下部;先疏內(nèi)膛,后疏外圍;先疏腋花芽花和畸形花,后疏頂花芽花。操作中,按枝序,循序漸進(jìn),防止漏疏。

疏花疏果不要死板教條

根據(jù)樹(shù)勢(shì)和枝勢(shì)強(qiáng)者多留花、果;弱者少留花、果;普通型樹(shù)多留中、長(zhǎng)果枝上的花果;短枝型樹(shù)上多留有一定枝軸長(zhǎng)度的短果枝果,盡量不留腋花芽的花、果。

按適宜負(fù)載量留花、果在天氣不良條件下,疏花、疏果應(yīng)留有余地,一般要比適宜留量多15%~20%的保險(xiǎn)系數(shù)。待套袋時(shí)再最后定果,即使套袋時(shí),定果量也要比適宜留量多5%~10%。因?yàn)橐话闾状灿酗L(fēng)落果、人為碰落果等損失。同時(shí),應(yīng)選單果、中心果、大型果、端正果、下垂果、均勻分布果留下,要疏除病蟲(chóng)果、畸形果、密生果、小果或方向不當(dāng)?shù)墓构麡?shù)上留果適量而優(yōu)質(zhì)。

在單株、單枝上留果技術(shù)原則上,骨干枝少留,輔養(yǎng)枝多留;強(qiáng)枝多留,弱枝少留;內(nèi)膛少留,外圍多留;骨干枝頂端少留或不留;一個(gè)枝組上留前疏后,以利以后回縮更新。全樹(shù)負(fù)載量調(diào)整后,再仔細(xì)復(fù)查,防止漏疏。

果枝的選擇果枝年齡以5~6年生以下為主。一般不留“朝天果”(稱倒逆果)。因這種果實(shí)易被風(fēng)吹落,其著色僅限于萼端,果背部易現(xiàn)微裂。另外,直接著生在骨干枝背后果枝上的果,因其發(fā)育弱,受光少,著色差,也應(yīng)疏除。腋花芽的花、果,除小年樹(shù)或受凍樹(shù)有保留價(jià)值外,多予疏除。



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